特色文旅IP“美食宴”带火县域秋日经济 全季候、多元化体验激活消费新活力

2025-09-15 15:36:48　　点击量：

　　金秋九月，位于黑龙江省双鸭山市集贤县的雪村部落，凭借一口直径3.16米的“东北第一锅”点燃秋日旅游热度。连续两天，景区用这口巨锅免费为游客烹制炖大鹅、红烧肉等地道东北美食吸引数千名游客，成功带火县域秋日文旅经济。

　　在雪村部落，直径达3.16米的“东北第一锅”正冒着袅袅炊烟。这口平时只在节假日启用的“明星锅”，这个九月特意为游客连开两天“美食宴”。

　　活动首日，当地厨师精选40只散养农家大鹅，剁块、焯水，再倒进大锅慢火焖炖，鹅肉的鲜香飘满整个景区。次日，铁锅又换上“新菜单”，近600斤新鲜五花肉分两锅烹制，经过翻炒、加酱、焖煮，最终变成色泽红亮的红烧肉。免费品尝的消息一传开，省内外游客纷纷赶来。

　　近年来，双鸭山市集贤县依托冰雪旅游资源优势，打造如“东北第一锅”这样的特色文旅IP，营造全季候、多元化的旅游体验。