首届“前门·中华美食荟”在京启幕

2025-09-27 20:11:30　　点击量：

　　央广网北京9月27日消息（记者 朱冠安）9月26日，首届“前门·中华美食荟”开幕仪式在北京前门正阳门广场举行，活动深度整合各地驻京办特色美食与文化资源，旨在打造一场高品质、广参与、促消费的美食文化盛宴。

　　活动伊始，各地驻京办代表奉献了一场精彩的开幕表演，为系列活动拉开帷幕。随后举行的驻京机构美食联盟与天街集团签约仪式，标志着各方将携手建立长期、稳定的战略合作关系，共同致力于在前门地区系统性、常态化地引入和展示全国各地特色美食文化。

　　本次活动的最大亮点是深度整合了全国各省区市驻京办事处的优质资源，真正实现“一街吃遍中国”。从北方的豪爽炖菜到南方的精致茶点，从西域的浓郁飘香到东海之鲜，鲜鱼口化身为中华美食聚集区。活动中，来自全国多地的驻京办美食推荐官集中亮相，化身家乡美食文化“代言人”，热情推介具有浓郁地方风味的特色佳肴与名优特产。从川菜的麻辣鲜香到粤菜的清中鲜、淡中美，从西北的面髓到江南的精致点心，琳琅满目的美食满足了味蕾期待，更成为连接乡情、传播文化的纽带。

　　为丰富市民游客的文化体验，现场布置了丰富的大型文化艺术装置，融合汉字艺术的合体字盘、广和广场的火锅食材淘气堡、以戏曲头冠为造型灵感的广和查楼，以及契合中秋主题的阿里山广场苏式点心花园和生动有趣的贪吃狮装置等，让市民游客在品味美食的同时，感受传统文化的当代魅力。

　　东城区相关负责人表示，东城区作为首都功能核心区，文化底蕴深厚，资源场景富集，消费市场活跃。本次活动充分利用前门地区的历史文化资源和消费客流优势，将美食体验、文化传承与消费场景结合，是东城区优化高品质消费供给、打造文商旅融合场景的务实举措与创新实践。

　　9月26日，首届“前门·中华美食荟”开幕仪式在北京前门正阳门广场举行，活动深度整合各地驻京办特色美食与文化资源，打造一场高品质、广参与、促消费的美食文化盛宴。